(Tagetes patula )
Tagetes erecta
Detalhes :
Planta herbácea da familia asteraceae , parente do girassol. Petalas alaranjadas , abundantes , cheiro característico ( algumas espécies tem cheiro e aroma cítrico ).
Origem
Da América do Sul . Conhecida como cravo-de-defunto, cravo-da -India. O nome inglês é marigold , em espanhol é conhecida como flor- do-muerto.
Uso culinário
As petalas são muito decorativos em varios pratos mas usado principalmente em bolachas, bolos e tortas mas também para decorar pratos salgados
Uso medicinal
Tem propriedades anti-helmintica, diuretica e digestivas. Ultimamente se destaca pela prevenção da degeneração da mácula
