Detalhes:

(Mentha suaveolens - 'Variegata')

Origem: Centro e Sul da Europa e Oriente Médio.

Características: Faz parte da família das mentas ( Lamiaceae ), possui folhas verdes mesclados com branco e um aroma que lembra o abacaxi.

Tivemos muitos problemas com os nomes menta e hortelã, tem uma certa confusão aqui, por isso chamamos as nossas todas de hortelã .

História
Não se sabe ao certo quando e onde foi descoberta essa variedade.

Uso culinário
Usada para molhos, carnes, peixes e omeletes. É principalmente utilizada em sobremesas e drinques para decoração.

Uso terapêutico
Muito boa contra ânsia e vômitos. Ajuda também na digestão.