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micro-leaf mix

Detalhes:

caracteristicas: micro-leaf são folhas muito novinhas,  no  estágio da primeira folha depois da germinação . Vale ressaltar que são diferentes dos brotos de grãos germinados ( moyashi, etc), os quais são produzidos em ambiente escuro e morno .

O micro-leaf tem um sabor mais intenso do que a planta adulta e vamos convir : são muito bonitinhos !!

 

históriao uso de micro-leaf começou na California , EUA, nos anos 80, mas chegaram á realmente ter importância somente neste século. Hoje estão presentes na culinária em quase todos os paises do mundo !

 

uso:  usado principalmente para decorar pratos , raramente para temperar saladas


embalagem:



R$ 10,80

*econ: Econômico
*hig: Higienezada
*Cx: Caixa
*Bj: Bandeja
*Sc: Saco
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