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Salsa Crespa

Detalhes:

(Petroselinum crispum)

Origem: Mar Mediterrâneo.

Características: Planta da família Apiaceae,  possui folhas uma coloração verde-escura e bem crespas. 


História
A salsa é cultivada desde 3.000 a.C. pelos povos da região mediterrânea, inclusive pelos egípcios, gregos e romanos, sendo espalhada nas regiões vizinhas. Na Idade Média, fazia parte no jardim de ervas nos mosteiros, principalmente por suas propriedades na digestão e contra as doenças de rins. Também foi usada por homens como afrodisíaco e por mulheres como abortivo. Nos dias de hoje, a salsa é uma das ervas mais utilizadas em todo o mundo.


Uso culinário
Muito usada em todas as cozinhas para condimentar carnes, molhos, omeletes, saladas e legumes. Buquês de salsa crespa formam uma decoração particularmente bonita.


Uso terapêutico
Alivia o mau hálito e promove o enriquecimento da pele. Com uso moderado, é indicada no tratamento de inflamações das vias urinárias, cálculos renais, retenção de líquidos e até distúrbios mentais.


Embalagem:



R$ 21,80

*econ: Econômico
*hig: Higienezada
*Cx: Caixa
*Bj: Bandeja
*Sc: Saco
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