Mostarda Crespa Mini

Detalhes:

( Brassica juncea )

Origem: Leste da Ásia e Europa

Características:  planta de talo único com folhas laterais, crespas de um verde amarelado e de sabor levemente picante. Da família brassicaceae, parente do couve e da rúcula. 

História
hortaliça conhecida e cultivada há muitos séculos. Usada já pelos celtos,wikings e romanos. A mostarda em grão vem da variedade brassica nigra. 

Uso culinário
usado cru em saladas ou sanduíches  , mas pode ser refogada e usada como espinafre

Uso terapêutico
contém vitamina A , C e K . É digestivo e antiinflamatório 

Caixa 180g: R$ 27,55
Saco Kilo : R$ 92,20