(allium tuberosum )
detalhes
planta perene com folhas planas e ocas. As flores são barncas , levemente rosadas. Toda a planta é comestível e tem aroma de alho.
origem
da àsia. Conhecido também como cebolinha chinesa ou Nirá
uso culinário :
amplamente usado como erva tempero em varios pratos , principalmente asiáticos. O aroma de alho se destaca bastante . Usado em omeletes , para carnes, refogados e sopas
uso medicinal
fortalece o sistema imunológico, ajuda a controlar a pressão arterial
